任時光匆匆流去～🎵回頭看看四個月前的香橙蛋糕還是用第一批收成的柑橘製成，四個月後，現在已經落完果、開滿白花，空氣中都瀰漫著馥郁的橙花香氣！🍃🍃
反觀家裡是堆滿吃不完的橘子，只好通通糖漬起來，慢慢回味一整個春夏。（也是少女技窮 變不出新把戲）
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這顆塔結合了三樣我好愛的味道，分別是加了萊姆酒的糖漬柑橘、72%黑巧克力以及肉豆蔻；先把肉豆蔻磨碎和鮮奶油一起煮滾再沖到巧克力裡面做成甘納許，內層塞片越嚼越香的橙皮，是一個屬於大人口味的巧克力塔。
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而最近因為和朋友開始在拍一個紀錄片的計畫，希望每週都能順利產出一個關於我們家這片土地產出的各種甜點🙏🏻就讓我們拭目以待嘍😚